9/28号 『帝飲食糧新聞』を発行しました。「コーヒー特集」です。
2011-09-28
主な内容は…
【コーヒー特集】
▼コーヒー生豆国際市況
・マイルド系アラビカの供給不足が一気に表面化
・秋口に向けて反発材料が多い
▼家庭用ＲＣ 本格需要期迎え攻防戦
・関心はソフトパックと１杯抽出・簡易型の動向に集中
▼ＩＣ業界 今秋の再値上げ見送り
・中容量製品と詰め替えタイプで価格競合激化
▼有力各社の秋冬の施策など
【コーヒーマーケット】
▼残留農薬検出で揺れる「フルトリアホール」
急がれる政府間の交渉
【その他の記事】
▼家庭用ココア ２年連続して安定成長
森永製菓 シニア層向け『カカオ70』投入
▼家庭用マーガリン市場 バター需給の厳しさ顕著
下期は代替需要に期待、関連商品の提案強化へ
▼明治 関西アイスクリーム工場竣工披露
アイスクリームの枠を超えた、「フローズンデザート」を提案へ
▼日清食品「カップヌードルミュージアム」
横浜みなとみらいにオープン
▼第61回「外食産業フェア」盛況