7月21日号は「コーヒー」「アイスクリーム」特集です。
2021-07-21
【コーヒー特集】
▽ コーヒーの需要動向に関する基本調査2020年
週当たり平均飲用杯数 約1杯増加、飲用率は過去10年間で最高を記録
タイプ別週当たり飲用杯数「レギュラー」が初の1位に
▽ コーヒー生豆国際市況（ワタル・小澤顧問）
1〜7月NYC、底上げで進行中
ブラジル21／22年度生産量、1360万袋の大幅減産を予想
コーヒー消費の減少、「コロナに責任」はもうやめよう
【アイスクリーム特集】
▽ アイス市場20年度は過去最高
今期4〜6月は4％減でスタート、7月からの挽回に期待
▽ 有力メーカーの動き
【主な記事】
▽ ヤヨイサンフーズ 『焼かずにできる！焼き餃子』など
秋の新商品・リニューアル品計36品 気仙沼工場商品の第2弾も
▽ アサヒビールとサッポロビールが〝微アル〟の新商品投入
▽ キユーピー中間期連結決算 実質増収で利益も伸長
下期は原料高対応に注力
【コーヒーマーケット】
▽ 味の素AGF 『ワークデザインコーヒー』
新たにホームサイズRC投入