7/13号 『帝飲食糧新聞』を発行しました。「コーヒー特集」です。
2011-07-13




主な内容は…

【コーヒー特集】

 ▼コーヒー生豆国際市況
   ・11/12年度需給にタイト感
   ・生産1・35億袋、消費1・34億袋の予想も最終的にマイナス決着も
   ・240~270¢中心の乱高下相場予想

 ▼コーヒーの需要動向基本調査(全日本コーヒー協会報告書)
   ・飲用者率は1・7Pアップ
   ・総飲用杯数週当たり11億6024万杯

 ▼外食コーヒーWEB調査
   ・18~29歳若年層 フルサービスの喫茶&カフェ店内利用が増加

【1面】

 ▼アサヒビール、キリンビール 配送&回収で協業へ

【その他記事】

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 ▼食品産業における取引慣行の実態(連載①)