6月28日号は「チーズ」特集です。
2017-06-28
【チーズ特集】
▽ 各国のチーズ価格の値差が縮小
7～12月積み輸入原料チーズ 豪州は据え置き、各国の相場上昇
▽ 16年度チーズ供給量0.5％減（本紙推定）
消費量は実質2～3％増か
▽ 家庭用チーズ市場は5％増 チーズの〝健康機能〟に脚光
▽ 業務用チーズ市場 実需は1～2％増か
▽ 16年1～12月NC輸入量 2年連続で過去最高
▽ 商社、国産メーカー、専門商社の近況 ほか
▽ 輸入チーズ取引業者一覧表
【その他の記事】
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▽ 宝幸 「宝幸、速効！」テーマに秋季新商品商談会
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▽ アサヒビール 北海道余市市にワイン用ブドウ畑取得
【コーヒーマーケット】
▽ 石光商事3月期 利益重視の経営方針が浸透