4月12日号は「つゆ」「清涼飲料」特集です。
2023-04-12
【つゆ特集】
▽ 家庭用麺つゆ 値上げで先行き不透明
ぽん酢も価格改定、白だし成長小休止
▽ 主要メーカー各社の動き
【清涼飲料特集】
▽ 緑茶飲料市場活性化へ アサヒが12年ぶりに新ブランド
定番銘柄は独自価値を強化、若年層へのアプローチも推し進める
▽ 主要飲料各社の春夏戦略
【主な記事】
▽ 産学連携で培養肉の食用化へ
伊藤ハム米久HDなどがコンソーシアム設立
▽ 新スタンダードビール『サントリー生ビール』登場
初年度販売目標300万箱、早期に1000万箱達成目指す
▽ コカ・コーラシステム『アクエリアス NEWATER』新発売
糖質・カロリーゼロで、水より優れた水分補給実現
【コーヒーマーケット】
▽ 2月コーヒー生豆輸入量 前年同月比35％減の42万袋
輸入量上位10カ国すべて前年割れ