【缶コーヒー特集】
■ 各社の積極策で缶コーヒー健闘 ■
ボトル缶ブラックは成長維持 成長領域開拓へ新商品投入
自販機独自の品揃え構築が課題
【その他の記事】
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▼ １０店中６店が前年割れ ▼ ＜都内百貨店の１４年歳暮ギフト商戦、結果＞
――富裕層の取り込みがカギ
・コーヒーギフト振るわず
▼ 付加価値のある高価格品が好調 ▼ ＜主要スーパーの１４年歳暮商戦、結果＞
・大丸松坂屋 田中直毅氏に聞く――新婚世帯にチャンスあり
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▼プレミックス生産量 ４年ぶり前年超え――業務用加糖、増加に
▼明治屋 『おいしい缶詰』 発売１年で７億円～グルメ缶のおつまみ需要拡大～
▼家庭用オリーブオイル ： 真価問われる１５年度 過去最大幅の値上げで正念場
▼日清フーズ ： 新提案でコストアップに対応 春の家庭用新商品、発表 『日清クッキングフラワー』――１５０ｇのコンパクトなボトル入り
▼ビームサントリー ： 世界５大ウイスキーでセミナー
▼ ＜青のエビス＞ を全業態で販売 〝１００年プレミアムブランド〟 追及
▼ 『スティリーノ』 看板商品に マリンフード・吉村社長
▼明治 ： ・プリン体と戦う 『ＰＡ－３』投入
・＜デザートピッツァ＞ 提案 家庭用冷凍食品の新商品
・〝マダラ騎士の勲章一等〟 受賞 川村社長、ブルガリアのイメージ向上に貢献； 『明治ブルガリアヨーグルト』 で
▼丸大食品 ： 〝育成〟を商品開発のテーマに 春季新商品、『うす塩』 シリーズから 「ブロックベーコン」 など
▼昭和産業 ： 穀物で顧客の課題解決へ
１４年４月～１２月期、営業利益１２％減 販売数量は各事業とも伸長
【コーヒーマーケット】
● 最高品質のエスプレッソを日本に ： キーコーヒー、イリ―と包括提携
● 上質な 『オリジナルリーフティー』 （４アイテム）など ： 三井農林、春季新商品
● 「ＵＣＣコーヒーアカデミー東京校」 開校