【ふりかけ特集】
●「ふりかけ」高額品がヒット
復調のきざし 「茶づけの素」
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＜ふりかけ市場＞上位２メーカー好調で安定続く
・・・永谷園『超ふりかけ』に刺激――食感が特徴の新製品相次ぐ
＜茶づけの素市場＞４～１０月で前年実績５％上回る・・・新プロジェクトが奏功
【こうや豆腐特集】
□凍り豆腐 ４～９月期は前年並み
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駆け込み需要の反動から早期回復
家庭用のシェアが激変…コストアップ対応で明暗
業務用は値上げの影響軽微…価格是正が不可避に
ＴＶ効果で追い風も
【その他の記事】
▼減収ながら大幅増益を計上
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食用油上位２社中間連結 下期は利益環境悪化か
▽永谷園、CVS向け商品（『スープで食べるグラノーラ』など）好発進
▽「AROMA」 売り場提案に活用 AGF独自開発の商圏分析ツール 店舗ごとに最適な陳列などカスタマイズ
▽森永乳業 上期は減収減益 下期のみでは増収増益見込む
▽プロバイオティクスが牽引 明治HD 上期は減収も大幅な増益
▽アイス各社、来春から値上げへ 原材料などコスト増 ▽森永乳業も価格・容量を見直し
▽明治 関西栄養食（流動食）工場が竣工 生産能力倍増、東西２拠点化を実現
▽世界初！「糖質０×プリン体０×カロリーオフ」『のどごしオールライト』 キリンビール
▽華やかにヌーヴォーイベント…１４年「完璧なまでのバランス」ボージョレーワイン委員会
・「秋の利き酒会」開催 ワイン事業１～１０月、６％増 メルシャン
・ラブレ・ロワ社のBN（ボージョレー・ヌーヴォー） 輸入金額が７％増に サッポロビール
・「ワインを楽しむ会」開く マンズワインなど試飲 キッコーマン
・「BNを楽しむ夕べ」 新酒の味わいを堪能 サントリーワインインターナショナル
▽製粉大手４社、いずれも営業減益 ４～９月期売上は伸長
▽４～９月期は鶏卵高騰で減益 ケンコーマヨネーズ