【冷凍食品特集】
▼家庭用冷凍食品 上期は前年並み おにぎり、パスタが好調 業務用もほぼ横ばい
▽EDLP(Evryday Low Price)化て問われる提案力 企業間、商品間の差が鮮明に 〝チャンス〟到来 提案活動が活発化
▽新『ギョーザ』徹底拡販へ 〝今日食べたい!〟を訴求 味の素冷凍食品
▽『焼きおにぎり』発売25周年 日本水産、TVCM&キャンペーンで攻勢
▽食卓総菜や主食系商品強化 マルハニチロ〝新中華街〟で秋もTVCMを投入
▽『こだわりピッツェリア』拡販 明治、冬季限定のプレミアム商品も
▽クリームコロッケで高価格帯に挑戦 ヤヨイサンフーズ 付加価値商品強化
▽生パスタ〝和&洋〟で提案強化 日清フーズ、青の洞窟〝プレミアム〟が新登場
▽野菜たっぷり『彩彩野菜』シリーズ 日本製粉「ほうれん草クリーム」が好発進!
▽冷凍うどん40周年で品揃え強化 テーブルマーク、10月からキャンペーン展開
▽テーマは〝本格品質の追求〟 ニチレイフーズ『こだわりの鶏めし』を投入
▽『国産ぶりの白ごま揚げ』好調 ケイエス冷凍食品 食卓向け〝魚商材〟の新商品
▽第一工場の建て替えが完了 味の素冷凍食品 関東工場 業務用デザートで 100億円目指す
【スープ特集】
▼フレーバーの多様化が進行 家庭用スープ市場 前年比103%の860億円強に(消費者購入価格ベース) 好調なフリーズドライタイプ
▽〝スープの基本価値〟を再設定 味の素 朝食時の出現頻度高める
▽『シェフズリザーブ』2~3割増へ SSKセールス今秋冬
▽スープ事業、4%増収目指す 『じっくりコトコト』に新タイプ ポッカサッポロ12月期
【コーヒーマーケット】
▼カウンターコーヒーが牽引 AGF広原常務 上期の市場動向など語る 『トリプレッソ』も順調に拡大
【その他の記事】
▽レトルトパウチ鍋つゆの生産開始 ミツカングループ美濃加茂工場
▽さば缶の製造、最盛期迎える マルハニチロ青森工場
▽レギュラーコーヒー(袋)の新製品5品 日本ヒルスコーヒー
▽2.5%成長続く世界のコーヒー消費量 将来有望な東南アジア市場 ICOのシルヴァ事務局長講演
▽コラボレストランがオープン カゴメ トマトメニューをプロデュース
10月15日号は、「冷凍食品&スープ」特集です。主な内容は・・・
2014-10-16