12月2日号は「ふりかけ＆茶づけの素」「凍り豆腐」特集です。主な内容は･･･
2015-12-02
【ふりかけ＆茶づけの素特集】
▽ 「ふりかけ」高付加価値品の強化続く
大人も満足できる商品の定着
▽ 「茶づけの素」最需要期迎え一層注力
実績確保に向けペースアップ
【凍り豆腐特集】
▽ 上位メーカー３社の上期売上高15％増加
健康効果の浸透などで盛り返す
【コーヒーマーケット】
▽ キーコーヒー「ＵｄＣ（コーヒー大学）日本」開講
エスプレッソのエキスパート養成
▽ ネスレ日本「ドルチェ グスト ジョビア」
女性ファッション誌とコラボで発売
【その他の記事】
▽ ＡＧＦ コーヒーに関する生活／生涯価値実態調査
〝くつろぎ嗜好〟のシニア、若年層は〝眠気覚まし〟に
▽ 食用油大手２社、明暗分ける（中間決算）
柱事業はともに大幅減益
▽ メルシャン横山社長「ワイン市場はまだ伸びる」
恒例の「秋の利き酒会」開く